Посмотри на сайте психологического центра "Просвет", там есть исследование эстетических предпочтений (моделирование фигуры реального я, идеального я). можно сделать модификацию методики Дембо-Рубинштейн. А что конкретно нужно? Восприятие своего тела? Тела идеального мужчины/ женщины?